Oolong

這一站茶葉

製茶,從這一站出發,每天眺望茶園,親手捻出天然茶香;
喝茶,從這一站開始,泡出金黃光澤,讓您品嚐純淨茶湯。

「把茶做到最好,是這一站的使命!」

創辦人陳家維是茶農二代,家中的茶園從他六歲起,從幾分地到一點一滴有了三甲地、有了自家製茶廠。

從國小開始,只要放假,天還沒亮就得跟著家人上山工作,到了三十出頭的年紀已練就一身製茶與茶園管理的好功夫。年輕時也曾離鄉背景到外地工作,直到驚覺父母體力大不如前,選擇回到家中重新接觸家業。為了找回製茶的感覺,經常一天只睡兩三個小時,跟著老師傅重新學炒茶,深入鑽研茶理,學習更深層的技術,只為做出好茶,一步步從失敗挫折中精進,經常與茶行老闆品茶調研,研究如何讓茶順口甘甜,耐泡不澀,在十多年努力下終於做出屬於自己的「茶中茶」。

身為茶農二代,基於對自家產業經營有了不一樣的期盼,興起了自創品牌的想法,在「品質」訴求當道的今天,他看到了茶葉自有品牌的新契機,想讓引以為豪的茶品踏實地推廣、分享。

這一站,這一盞,茶香入喉回甘過後,與茶契極相投可謂相見恨晚!

這一站的高山烏龍,口感圓潤、舌尾不苦澀,後續喉嚨回甘,鼻腔會有山頭韻(茶香),每一片茶葉都詮釋著健康與對品質的堅持,尋找最合適的茶菁,製作出大眾最能接受的口感,使用最天然的豆類肥,確保安全無毒、符合政府規範,並取得SGS認證,追求與大自然共處,讓每一個人透過每一口茶,品出「這一站」獨特的自然風味。

他笑著說:「這是我每天開往茶園都會看到的景象,開著車窗,吹著風,真的很開心,很舒服!也是我想從我的茶葉中分享的大自然。」

這一刻,我們決定將業主的「初衷」幻化成象,以山的曲線構成面,層疊成山巒,點點飄落的山嵐細細點綴,閃耀著金黃色光澤的茶山就佇立在眼前,你會看見”象徵高山烏龍茶的產地就是那座山”。從主視覺延伸到名片、茶包吊卡、茶業包套、外盒包裝,都將伴隨著夫妻倆的自助環島行,開啟推廣品牌的第一篇張,分享這一站的茶,說這一站的故事!

來自南投杉林溪海拔1,250公尺以上的「台灣高山烏龍茶」,發酵程度為25%,保留原始風味,由於日光萎凋及攪拌程度夠,不會「太生」或「太利」,因發酵範圍廣泛,因應四季變化會有不同口感,其口感清新、甘甜,茶葉苦澀成份少、甜度高,不同產區高山茶葉,會有其獨特的「山頭韻」(茶香),是高山烏龍受歡迎的主因。

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