Tamsui Wedding Banquet Hall

海宴新台菜會館

|建築設計/空間設計

建築型態對應的是人文與環境的關係

淡水,是個囊括山海景觀的好所在,有著濃厚人情味且慢活的生活本質。

在淡海新市鎮,住宅大樓林立的社區內要設計一棟內斂卻又不失特色的海鮮婚宴會館,是我們2017年的任務。
按照基地環境(2725 m2),被住宅大樓環繞的夾縫空間,設計要如何開始?

我們根據交通軸向、視角來思考建築體的造型及入口位置,除了遵循法規條件模擬大小,還在綠化面積上達到高於法規的要求,規劃地上三層,地下一層的餐飲空間:一層是海鮮小吃,二層是大型宴會廳,三層是露天婚宴廣場和相當於飯店等級的新娘休息室,地下室則是停車與設備空間。

此專案於2017年開始設計,2019年跑照完成及興建,2020年完工。

一間優質的婚宴會館,除了料理美味外,首重的絕對是”停車方便”。
在法規內,我們特意讓地下室向上抬升,露出地面約1.2米,除了可減緩地下道的距離,建物抬升也提高餐廳在住宅區裡的能見度(地下越深車道越長,抬升可減掉車行距離);建築造型上以自然為本的概念,用最純粹的混凝土及金屬構件,以三度曲線圍繞三向立面,拉出自由的特殊造型,當夜幕來臨,更有另一番立體的光雕效果。

設計師運用現代化的造型表現,讓建築如同裝置藝術般的存在,為商業空間帶來另一種表現張力。

品牌:百八餐飲集團 海宴新台菜會館
設計項目:建築設計/空間設計
設計總監:劉哲揚
設計團隊:謝靖/林羿旻/林裳嫻
空間資本資訊:新北市淡水區/基地面積824坪,建築面積200坪

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