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歡迎老鷹上菜

霧峰的故事麵館知道
麵館前身是林鵬飛醫生的民生診所,學醫的鵬飛醫師守護健康也在意營養,「因為治病很快,有抗生素就行;但是健康卻要慢慢褒,食材很重要!」
麵館的建築也一樣,蓋新的很快,留下卻需要耗費更多心力,但用霧峰原汁原味故事煨出來的溫度,獨一無二
對他來說,健康就是「種的健康吃的健康活的健康」!
除了不可或缺的招牌,還有兩面大大的形象牆,比起使用現代的材質呈現(例如:大圖、卡典),設計師選擇更接近原始的方案"手繪",用筆觸讓溫度從空間裡蔓延出來。
食物的故事黑翅鳶知道
「為什麼是黑翅鳶?」
牠最挑食。
黑翅鳶只愛生食,所以對吃很有一套,不美味不健康的食物下次就get out!
牠最懂霧峰。
黑翅鳶是友善耕作的好幫手,會幫忙捉老鼠,有牠在,農夫不灑農藥也笑開懷
所以在霧峰,食物的安全黑翅鳶最知道

對霧峰來說,好的生態是土地人動物都很健康。
就像在麵館中度過的每一秒、吃到的每一口都有箇中滋味。
👉黑翅鳶、舊建築、林鵬飛醫師
👉土地、溫度、健康
因此黑翅鳶麵食館在這裡,從霧峰開始跟大家見面
麵食館的LOGO化身棲架,因為這裡的食物有黑翅鳶把關,由上而下的俯視,每個細節都難逃鷹眼🦅
牠的挑食讓我們吃得健康!


當理念落實在食物上,麵條原料來自稻米收割後空檔所契作的蕎麥及小麥,這是土地賜予的食材,霧峰獨有的味道
當意象落實在空間中,大面積藍底主牆襯著食物原形,厚實的綠色大地成為旗幟飄揚,還有趴搭趴搭拍動翅膀追老鼠跑的黑翅鳶,霧峰的大地就這樣活生生地鑲在裡面
所以,這座在地的麵食館由老鷹負責上菜


品牌:黑翅鳶麵食館 KITE NOODLE HOUSE
設計項目:品牌定位/品牌識別規劃 LOGO、CIS/空間形象設計/工程
設計總監:劉哲揚
設計團隊:張耀南/姚思宇/劉芝坊/林維訓
攝影、文字:鄭琬馨
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後記
宇揚跟霧峰農會有著很深的羈絆,因為我們都在霧峰,也都在意霧峰,這個連結讓許多事情變得簡單,就是讓霧峰變得更好!
於是黑翅鳶麵食館挾著這股善的意念誕生。