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YI DING SHRIMP RESTAURANT (Guo Guang Branch)

易鼎活蝦國光店

吃得有滋有味 就能生活得有滋有味

🦐每一尾都是活跳跳的健康好蝦 🦐

養殖業是辛苦的一級產業,易鼎活蝦整合從產地到餐桌新鮮上桌,提供健康活跳跳的天使紅蝦,從前身「大鼎活蝦」甘肅店創始店起,至今26年。

🎉設計一間活蝦餐廳,讓它活跳跳、有滋有味!🎉

就像大廚的一雙手,為蝦身以蔥薑料酒、胡椒花椒按摩,在一次迷醉的SPA後,
化為你餐桌上的紅粉知己,與唇齒熱戀。
就在牆上一幅幅海鮮拓印的大圖氣勢,
設計師描繪了一尾尾活蝦人生,
歌頌蝦界料理、顛覆味蕾的感動豪邁!

易鼎活蝦國光店位於大里德芳南路上,
以輕工業風為設計概念,延續大紅的企業色,
創造視覺饗宴豪邁不羈的暢快!

在鋼構與RC複合的建築體外,我們延續大紅的企業色,並以諾大的品牌字、特意外露的骨料支架構成簡單、大氣的門面,讓餐廳不論在白天黑夜都是醒目的存在。入口停車區前,以花檯裝飾,好減緩汽車與落地玻璃間的壓迫性。候位區則以簡單的實木條搭配五金支撐取代傳統椅凳,當候位賓客向內望去,金黃酥脆的烤鴨、大型水族箱裡的天使大紅蝦都在鼓動著味蕾,讓候位客人可以先行為點餐做準備了。

一入內,明亮的接待區旁放置的是精緻伴手禮,再映入眼簾的是一幅幅大圖的氣勢呈現。可容納約180位賓客的用餐空間,區域是以方、圓桌椅、橘紅布簾燈飾、紅圓燈、活動式隔屏與端景來區分,通透的隔屏各具美感,也有適當的隱蔽性。整體規劃除了藉由色彩、燈光氛圍提升餐廳質感外,也能讓賓客及送餐人員快速的找到相應位置。

桌面及空間裡的活動屏隔更能因應各種營運需求、人數做變化,如中小型家族餐敘、商務宴會包場等。

1.8米的寬敞走道讓動線更為舒適流暢。地板選用可拖地、水洗的人字木紋磚,具質感又符合餐飲業好清潔的需求。天花板則保留人類最佳視角的三米高度,無彩度的漆面更能突顯品牌主色的點綴之美。

戶外停車區,採用白色的尼龍流蘇,當自然光灑下,粼粼躍動的流蘇,更令人有股說不出的清爽美感。
蛻變的易鼎國光店,重新創造視覺饗宴的豪邁暢快!

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