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Choice. Meal

厝秘 功夫菜‧手路湯(甘肅店)

|建築設計/空間設計/品牌規劃

關於「厝」味,關於「厝秘」

「等來厝甲阿母ㄟ手路菜」延續厝秘品牌精神,讓賓客一嘗在外打拼之餘心心念念的家鄉味,

空間設計一貫以「厝」為主軸,點綴舊時代感元素,不僅聞其香、嚐其味,更是讓人深入其境如入其厝。

本案是以業主所有舊倉庫翻修,原先正對路面門口移至側面,

有效利用側面三角畸零地規畫庭園小徑引領賓客至餐廳門口,更富質感且具隱蔽性,

外牆及入口採用傳統瓦厝建築常見二丁掛的設計,猶如穿越時空,回到記憶裡「厝」的模樣。

1F The Choice Meal

拆除原倉庫功能設備、鐵皮外覆材,如同「厝」字一樣簡簡單單

僅保留建築最純粹樓板、梁柱,視覺上更加通透;

捨去原有倉庫鐵捲門,採用大面落地玻璃引進室內光源,夜晚時分更成為一幢閃耀的寶盒;

天花造型燈仿舊時鐵窗花翻扭意象,在懷舊時增添一點趣味。

2F The Choice Meal

二樓保留傳統木屋架、山牆等建築結構,完整呈現斜屋頂架構讓空間感更加開闊;

吊燈高低差的設計,豐富了空間層次感受。

牆面磁磚採用台灣早期建築常見的綠釉瓷磚,復古元素的設計細節更加深了「厝」的意念…

品牌:厝秘 甘肅店 Choice. Meal 
設計項目:建築設計/空間設計/品牌視傳
設計總監:劉哲揚

設計團隊:張耀南、姚思宇、李昕寧、林維訓
空間資訊:台中市西屯區

商業空間設計
厝秘
功夫菜‧手路湯(崇德店)

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